O prato mais caro dessa rede de "churrascaria de frutos do mar" se chama Rede do Pescador que custa na faixa de 280-300 reais e serve em média 4 pessoas. Ela é composta por uma grande porção de frutos do mar: lagosta, camarão, mexilhão, peixe, lula grelhada com molho provençal e arroz de açafrão pra acompanhar.
2. La Fleur Bistrô
O La Fleur Bistrô é famoso pelos seus Crepes e Waffles inspirados na culinária francesa, mas o carro chefe da casa é o Bubble Waffle. Estranhamente o prato mais caro da casa é a Burrata di Parma, que consiste em burrata envolta em presunto parma, acompanhando figos em calda caseiro, baby rucula, azeite extra-virgem e foccacia. Sai por 57 reais.
3. Saveur Bistrot
Esse bistrô de comida francesa contemporânea, mais famoso pelo seu delicioso menu degustação promovido por um dos chefes da nova geração de Brasília, Thiago Paraíso. O prato mais caro da casa é o Coelho Braseado que consiste em duas partes do coelho cobertas de ragu da própria carne, como acompanhamento temos mousseline de batata asterix ou nhoque de mandioquinha. O prato sai por 94 reais.
4. Lake's
O Lake's é um dos restaurantes mais tradicionais de Brasília, seu prato mais caro sai no valor de 127 reais é esse Camarão ao Creme de Trufas com Gnocchi de Baroa.
5. Ticiana Werner
Ticiana é conhecido por ser uma casa dedica a receitas de risotos, em especial pelo seu rodízio. Porém o prato mais caro da casa é o Robalo Ao Molho de Camarões que custa 65 reais, é um robalo grelhado coberto com um molho de camarões acompanhando, como não podia deixar de ser, um risoto de queijo com castanha do Brasil.
6. Villa Tevere
Villa Tevere é famoso pela sua culinária italiana contemporânea com influencias da culinária brasileira e asiática. Seu prato mais caro é o Bacallá al Forno que serve duas pessoas, sua descrição é: Bacalhaus em lascas gratinados ao creme de queijo suíço, batatinhas, tomate sweet grape e azeitonas pretas portuguesas acompanhado com arroz de brócolis.
7. Santé 13
Santé 13 é um restaurante difícil de descrever, basicamente um bistrô bem famoso na Asa Note, mas sem uma identidade clara. O prato mais caro é um Carré de Cordeiro Grelhado. Esse carré é envolto em crosta de pães "especiais" e envolto em mel e mostarda ancienne com molho "black". Acompanha risoto de hortelã, chutney de abacaxi com maracujá e chips de inhame. Sai por 98 reais.
8- Johnnie
Johnnie é uma das hamburguerias artesanais mais longevas de Brasília, expandiu bastante em Brasília a uns anos atrás, mas retraiu devido a imensa competição. O menu é bem sólido, mas os preços mudam bastante. O Prato mais caro é o Super Johnnie um Hamburguer com 280 gramas de blend de fraldinha, cheddar, bacon, onion rings, tomate e maionese e acompanha batata frita. Sai por 35,90.
9- Outback
A rede Outback é super famosa em Brasília e impressiona pela regularidade. Os pratos mais caros da casa são o Outback Rack (foto acima) e o The Porterhouse. O primeiro é uma costela de cordeiro temperada com ervas finas e servida com um molho cabernet. A segunda é uma T-bone que como sabemos é parte Filet Mignon e outra Contra-filé, grelhado e temperado com um mix de temperos "secretos". Ambos saem por 82,90, mas o Rack dá direito a um acompanhamento.
10- Dudu Camargo
Sem fotos disponiveis, o prato mais caro desse restaurante na Asa Sul é o Unanimitá, paleta de cordeiro assada lentamente e servida com molho do chefe. Sai pela bagatela de 250 reais e serve duas pessoas
11- Madero
Autointitulado "Melhor hamburgueria do mundo", o slogan do Madero deveria ser de hambúrguer mais caro de Brasília. Ainda que os hambúrgueres da casa sejam vendidos a preços super salgados, o prato mais caro da casa é o Cordeiro Uruguayo que sai por 73 reais.
12- Carne De Sol 111
Como o nome entrega esse é um restaurante dedicado a carne de sol, porém seu prato mais caro é a Picanha Completa que sai por 132 reais e serve de 3-4 pessoas. Consiste em picanha na chapa com queijo, arroz branco, batata frita e feijão fraldinha
13- Cumarim
Hamburgueria original de Aguas Claras, tem inclusive duas filiais por lá. Apesar dos Hamburgueres, seu prato mais caro é o Cumarim Supremo, um bife de chorizo de 200 gramas temperado com sal grosso e pimenta do reino. Acompanha arroz biro-biro, salada, molho vinagrete e chimichurri. Sai por 45,90.
Ops: Depois eu descobri que a Picanha Suprema era 1 real mais caro.
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