Fran’s Café é uma das maiores redes de cafeteria do Brasil
com várias unidades Brasil afora. Há uns 2 anos atrás fazia auto escola do
lado da unidade de Águas Claras e vivia com vontade de entrar para comer algo, mas sempre algo atrapalhava e eu acabei esquecendo esse lugar até lembrar que ele seria ótimo para pesquisar novos sabores.
Eu não tomo café e essa seria minha primeira vez em uma cafeteria, então já preparei com antecedência quais seriam meus pedidos. Apesar de servir uma longa variedade de cafés, sanduíches e outros salgados, eu decidi experimentar o carro-chefe da marca que é o Franccino, versão do Fran's Café para o Frappuccino da rede Starbucks, e provar também o frapê que sempre encheu meus olhos e me fez imaginar como seria seu sabor.
Eu preferi sentar em uma mesa dentro do estabelecimento onde eu pude ficar observando ostensivamente o cardápio e seus preços e já vou avisando que essa rede é bem "fancy" então espere pagar seu café da manhã como se você estivesse pagando um almoço e ainda tem 10% se você for sentar para comer.
Esse foi o meu primeiro pedido, a baguete com manteiga (3,70 R$) e um Franccino sabor coffee (13,60 R$). Eu gostei dessa baguete bem simples que tinha gosto daquelas que comemos em hotéis mais chiques, pão bem quentinho crocante e com manteiga suficiente, foi uma escolha inteligente para acompanhar meu Franccino que é realmente bem gelado e tem um gosto meio amargo doce, remetendo a um sorvete de café, misturar com o chantili torna ele ainda mais interessante. Um dos únicos problemas dessa bebida é que ela tem um sabor meio monocromático e para você realmente sentir prazer tomando ela, você precisa beliscar outro prato salgado, pois isso ajuda você a perceber sabores que vão enfraquecendo a medida que você toma.
Talvez eu tenha feito a escolha errada, eu devia ter pedido um sabor mais doce como Mocha ou Macadâmia que é mais o meu estilo, mas o de café é gostoso mas ele cai ainda melhor como acompanhamento para um sanduíche do que uma bebida para tomar sozinho. Isso também pode ser culpa da minha falta de costume de tomar café,
Enfim, eu consegui degustar tranquilamente o Franccino, pois tinha esse deliciosa baguete do meu lado e ainda bati o chantili dentro do copo para dar maior sabor e considerei a experiência bem agradavél, mas fiquei curioso para saber como seria minha experiência tomando outros sabores.
O chocolate que compunha a base da bebida era delicioso doce e delicado, além de bem cremoso, eu podia tomar ele por horas. A calda era bem doce, mas o gosto dela era menos de chocolate do que parece, parecia um mistura de mel e chocolate. O chantili também estava ótimo, depois de um tempo eu bati ele no copo e o resultado final ficou muito bom!
Mas algo me incomodou muito em tomar o meu frapê, esse canudo torna o prazer que eu teria em degustar essa bebida em algo bem trabalhoso, pois eu precisei fazer bastante força para conseguir tomar esse frapê, isso sem falar que a calda de chocolate no fundo entope o canudo, em dado momento eu me cansei e peguei outro canudo o que não ajudou muito também. A cafeteria devia me dar um canudo mais grosso adaptado para tomar essa bebida, receio que essa dificuldade toda para consumir o frapê tenha tirado um pouco do prazer da experiência.
De modo geral foi um delicioso café da manhã e eu provavelmente voltarei para provar novos Franccino's, o cappuccino de chocolate ,outra das assinaturas da casa , e quem sabe seu tiver mais dinheiro provar alguns sanduíches e toast's.
Pontos positivos
- Ambiente agradavél com ar condicionado que te dá opção te comer dentro ou em ambiente livre
- Qualidade das bebidas servidas
- Frapê delicioso
- Rapidez no serviço
- Você pode pegar um mini cardápio para si no caixa e se programar para novas visitas
Pontos negativos
- Preço salgado
- O canudo para tomar o frapê não ser adequado
- É um ambiente meio blasé para ser frequentado e isso me deixou um pouco desconfortavél
Nota: 4 estrelas ****
Recomendo e voltaria
Site: http://www.franscafe2.com.br/
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